Si alguna vez oís por ahí a un sumiller decir «este vino tiene brett« torciendo el gesto, es que su sensibilísima nariz ha detectado olor a establo, a sudor de caballo…, lo que es considerado -casi por todos- como un defecto.
Si alguna vez oís por ahí a un sumiller decir «este vino tiene brett« torciendo el gesto, es que su sensibilísima nariz ha detectado olor a establo, a sudor de caballo…, lo que es considerado -casi por todos- como un defecto.